水浴旋轉蒸發儀的基本原理是減壓蒸餾，即在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動，讓物料在恒速旋轉的蒸餾瓶內壁形成大面積的均勻薄膜，從而提高蒸發效率。該儀器利用水浴鍋進行恒溫加熱，茄型蒸餾瓶恒速旋轉以回收、蒸發有機溶劑。
 

　　水浴旋轉蒸發儀主要由以下幾個部分構成：
 

　　旋轉電機：通過電機的旋轉帶動盛有樣品的旋轉蒸發瓶。
 

　　旋轉瓶：一個帶有標準磨口接口的茄形或圓底燒瓶，用于盛放待蒸發樣品。
 

　　真空系統：用來降低旋轉蒸發儀系統的氣壓。
 

　　加熱鍋：通常用水加熱樣品，加熱溫度可接近溶劑的沸點。
 

　　收集瓶：樣品冷卻后進入收集瓶。
 

　　此外，有些還配備有高效冷卻器，可將熱蒸氣迅速液化，進一步加快蒸發速率。
 

　　水浴旋轉蒸發儀的使用注意事項：
 

　　1.安裝過程中要確保真空度，平底燒瓶放進去以后不出現漏氣的現象。
 

　　2.檢驗儀器是否漏氣的方法：夾斷外接真空皮管，觀察儀器上真空表能否保持五分鐘不漏氣。如有漏氣，則應檢查各密封接頭和旋轉軸上密封圈是否有效。
 

　　3.各接口、密封面、密封圈及接頭安裝前都需要涂一層真空脂。
 

　　4.加熱槽加熱前必須通電，避免干燒；槽內液面不要過高，以免旋轉過程中發生水溢出的問題。
 

　　5.平底燒瓶在液面內的高度建議不要超過瓶身的1/3。
 

　　6.轉速設置要合理，不要過快防止出現漏氣甩出或者出現倒吸的情況；也不能設置轉速過低，以免影響工作效率。
 

　　7.蒸發完成緩慢降低轉速至0，再拿下平底燒瓶，防止出現危險。
 

　　8.接收瓶中接收液要及時處理到廢液瓶中待處理，不要直接倒入下水道。
 

　　9.若要旋蒸的樣品易蒸沸的話，可以放慢旋蒸速度或者配制特殊冷凝管，防止出現煮沸倒吸情況。